Si intitola proprio “Shabbat” ed è un viaggio nelle ricette e nelle tradizioni culinarie della diaspora e di Israele. Tra storie e ricette, ma anche stili di vita. Per scoprire, naturalmente, che ognuno celebra questo giorno di festa a modo proprio…
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Cosa si mangia a Shabbat? Il libro – mondo di Adeena Sussman
23 Ottobre 2023